30/11/2023
Lượt xem: 605
Gạo ST25 lần thứ 2 đạt danh hiệu gạo ngon nhất thế giới
Sau thành công vang dội với danh hiệu gạo ngon nhất thế giới vào năm 2019; mới đây, gạo ST25 của Việt Nam vượt qua nhiều quốc gia để tiếp tục giữ vững danh hiệu cao nhất trong khuôn khổ Hội nghị thương mại lúa gạo toàn cầu được tổ chức tại Cebu, Philippines, tổ chức từ ngày 28 đến ngày 30/11/2023.
Kỹ sư Hồ Quang Cua, Anh hùng lao động thời kỳ đổi mới nhận giải gạo ngon nhất thế giới. Ảnh do nhân vật cung cấp
Hội thi năm nay do The Rice Trader tổ chức với sự tham gia của hơn 10 quốc gia. Vượt qua 30 mẫu gạo được gửi dự thi, gạo ST25 tiếp tục vượt qua hai quốc gia nằm trong tốp 3 là Campuchia và Ấn Độ để giữ vững danh hiệu cao nhất tại cuộc thi.
Gạo ST25 là sản phẩm gạo được hình thành từ dòng lúa thơm ST của tỉnh Sóc Trăng. Riêng mẫu gạo được gửi dự thi lần này được kỹ sư Hồ Quang Cua, Anh hùng lao động thời kỳ đổi mới, chọn lọc từ cây lúa được gieo trồng tại đồng đất ở ấp Tiên Cường, xã Thạnh Thới An, huyện Trần Đề.
Giống ST25 được nhóm nghiên cứu lúa Sóc Trăng lai từ năm 2008, chọn thuần năm 2014, sau đó gửi đi khảo nghiệm quốc gia từ năm 2014 và đến cuối năm 2019 được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận đặc cách. Giống đã được cấp bằng bảo hộ tác quyền năm 2020. Đến năm 2021, giống ST25 được hải quan EU thuê viện Eurofins của Đức phân tích DNA và công bố quốc tế. Do được lai tạo từ các giống có mùi thơm dứa ở phía Nam Việt Nam với giống có mùi thơm cốm ở phía Bắc nên hạt gạo thon dài, có màu sắc trắng trong, không bạc bụng, cho cơm thơm ngon, dẻo và vị ngọt đặc trưng hơn so với các loại gạo khác.
Với lần thứ 2 dành “ngôi vương” gạo ngon nhất thế giới, ST25 một lần nữa khẳng định vị thế thương hiệu gạo Việt trên trường Quốc tế.
Ngọc Thơ